Nors obuolių užderėjo gausiai, dėl sausros jie mažučiai.
Artūro STAPONKAUS nuotr.

Diana JANUŠAITĖ
Praėjus daugiau nei pusmečiui po euro įvedimo šiauliečiai perka mažiau, bet išleidžia daugiau. Tokią išvadą galima daryti apsilankius Šiaulių turgavietėse.
Pavyzdžiui, pernai špinatų ryšulėlis kainavo du litus, kaip ir rūgštynių, kalendrų ar gražgarsčių sauja. O šiemet sodo rūgštynės ir tie patys žalumynai kainuoja eurą. Už bulves, morkas ir pomidorus taip pat mokame daugiau.
Ūkininkai neslepia, jog ateityje kainos dar kils, ypač bulvių. Esą dėl vyravusios sausros, šiemet bulvių nėra labai daug. Be to, jos greitai skilinėja. Prekeiviai nežada palankesnių obuolių ir kriaušių kainų, nors šiemet soduose jų netrūksta.

Populiariausia daržovė – agurkas
Kaip žinia, agurkas yra viena populiariausių daržovių, labiausiai tinkančių marinuoti. Todėl šiuo metu, anot turgavietėse prekiaujančių asmenų, agurkai yra populiariausia prekė.
„Kadangi artinasi žiema, dabar žmonės dažniausiai perka agurkus. Taip pat gerai perka paprikas. Tik pomidorų kol kas neprašo. Matyt, šiauliečiai jų išsiaugino patys, dėl karštų orų jie greitai prinoko“, – sakė daržoves pardavinėjanti Daiva.
Jos teigimu, šių metų derlius, nuo praėjusių skiriasi neženkliai: „Svogūnai, česnakai išaugo normaliai, gal šiek tiek trūksta agurkų. Jie neauga taip gerai. Žiediniams kopūstams bus blogai. Kalafiorų vasarinis derlius buvo neblogas, o rudeninis – sunyks, jeigu nepalis.“
Moteris sako, kad šiuo metu pirkėjų labai trūksta. Šeštadieniais turgavietėse apsilanko dirbantys asmenys, o darbo dienomis – keli pensininkai. O kadangi jie nelabai mokūs, todėl ūkininkams ir prekybininkams išgyventi pavyksta tik šiaip ne taip.
„Šiaulių naujienų“ žurnalistai pasiteiravo, kad galbūt nuo pirkinių atbaido išaugusios kainos?
„Jeigu tau reikia ir esi nusiteikęs žiemai užmarinuoti agurkų, bet jų neturi, vis tiek jų nusipirksi. Aišku, galbūt mažiau: vietoj 10 kg – 5 kg, bet vis tiek pirksi“, – atsako prekybininkė.

Bulvių kainos kils
Ne ką geriau sekasi ūkininkams, prekiaujantiems bulvėmis. Kaip žinia, tradicinės lietuviškos virtuvės puoselėtojai savo patiekalų be bulvių neįsivaizduoja, todėl net kylant kainoms jas vis tiek perka.
„Šiemet bulvių derlius prastas, todėl jos bus brangesnės. Dėl sausros jų užderėjo mažiau, jos labiau skilinėja. Be to, ankstyvosios bulvės šiemet užderėjo vėliau negu pernai“, – informuoja ūkininkas Saulius.
Paklausus, ar bulvių kainos brangsta tik dėl sausros ir ar tam įtakos neturi euro įvedimas, sulaukta atsakymo, kad ne.
„Kiekvienais metais viskas brangsta. Štai mes mokame daugiau už trąšas, žmonių darbą, todėl ir kainos kyla. Bet kuriuo atveju žmonės daržoves vis tiek pirks, juk vis tiek valgyti kažką reikia“, – atvirauja ūkininkas.

Obuolių daug, bet jų kaina nemažės
Nedžiūgauja ir prekiaujantys vaisiais. „Obuolių, kriaušių niekas neperka, nes pilni sodai. Be to, visi išvažiavę kažkur atostogauti. O likę pirkėjai dažniau perka daržoves nei vaisius“, – sako Algimantas.
Šią vasarą Lietuvoje obuolių užderėjo gausiai, bet gamtos sąlygos jiems nebuvo palankios, todėl pašnekovas pirkėjams nežada palankesnių nei vaisių, nei sulčių kainų.
Kadangi gegužis buvo šaltas, o vėliau prasidėjo sausra, obuolių daug, bet jie mažučiai. Be to, dėl saulės kaitros obuoliai prarado savo prekinę išvaizdą, o tai nuo pirkimo gali atbaidyti pirkėjus.
Prekybos centruose daržovės taip pat nepinga
Nieko nesutaupo ir vaisius bei daržoves perkantys prekybos centruose. Lietuvos statistikos departamento duomenimis, išnagrinėjus 100 stebimų pagrindinių vienarūšių vartojimo prekių, nustatyta, kad liepos mėnesį labiausiai brango naujojo derliaus lietuviškos daržovės ir importiniai šiltųjų kraštų vaisiai.
Liepą, palyginti su birželiu, pastebėti dideli daržovių ir vaisių kainų pokyčiai: burokėliai pabrango 2 kartus, apelsinai – 12,1 proc., svogūnai – 9,4 proc., o atpigo ankstyvieji baltagūžiai kopūstai – 34,7 proc., žaliosios vynuogės – 27,8, ankstyvosios bulvės – 20,3, pomidorai – 17,4, plautos morkos – 15,2, bananai – 11 procentų.

Šiuo metu Šiaulių turgavietėse žmonės dažniausiai perka agurkus.
Artūro STAPONKAUS nuotr.