Šis marinatas – gana egzotiškas ir netikėtas. Jis labiausiai tinka vištienos arba kitos paukštienos šašlykams.

Reikės: svogūno ir česnako skiltelės, šaukštelio imbiero, šaukštelio kmynų, 0,5 šaukštelio maltos ciberžolės, 0,5 šaukštelio kario, 0,5 šaukštelio aitriųjų paprikų prieskonių, 3 šaukštų majonezo (būtinai be E priedų) bei 2 šaukštų šviežiai spaustų citrinos sulčių. Tokio marinato užteks 500 gramų vištienos.

Produktus sudėkite į virtuvinį kombainą ir išmaišykite iki vientisos masės. Tada supjaustykite vištienos krūtinėlę, apvoliokite marinate ir palikite kelioms valandoms. Prie šio vištienos šašlyko tiks cukinijų, geltonųjų paprikų, pievagrybių ir raudonųjų svogūnų vėrinukai, kuriuos galėsite kartu išsikepti ant laužo. Tačiau šiuos vištienos šašlykus galite patiekti ir įprastai – su ryžiais ir daržovėmis. Skanaus!