Kai norisi kitokios sriubos, puikiai tiks trinta bulvių sriuba. Ją valgydami pasijusite, jog valgote na namie, o restorane.

Reikės: 4 puodelių vandens, 6 vidutinio dydžio bulvių, 1 svogūno, 3 lauro lapų, 1 arbatinio šaukštelio druskos, 0,25 šaukštelio pipirų, 100 gramų rūkytos lašišos, šlakelio aliejaus, trijų žiupsnių smulkiai supjaustytų krapų, 200 mililitrų grietinėlės.

Į puodą supilkite vandenį, sudėkite nuluptas ir nedideliais gabalėliais supjaustytas bulves, bei svogūną. Suberkite lauro lapus, druską, pipirus ir užvirinkite. Virti reikės apie 10 min., arba kol gerai išvirs bulvės. Lauro lapus išimkite ir išmeskite, o visa kitą susmulkinkite su elektriniu smulkintuvu. Keptuvėje ant aliejaus pakepinkite juostelėmis supjaustytą lašišą. Į lėkštes supilstykite sriubą, uždėkite lašišos, įpilkite grietinėlės ir apibarstykite sriubą krapais. Skanaus!