Šios salotos – tai greitas patiekalas, kurį paruošite greičiau, nei per 10 minučių.

Reikės (2 porcijoms): 300 gramų vištienos filė, 2 kepimo lapelių „Maggi Papyrus“ su žolelėmis (jei neturite – galite ruošti įprastai, pamarinuoti su žolelėmis ir kepti su trupučiu aliejaus), 100 gramų gražgarsčių, 0,5 agurko, 12 ridikėlių.

Padažui: 1 skiltelės česnako, 2 šaukštų cukraus sirupo ar medaus (tinka agavų sirupas), 1 šaukštelio grūdėtų garstyčių, 1 arbatinio šaukštelio balto acto (galima keisti citrinos sultimis), 3 šaukštų aliejaus, žiupsnelio druskos ir pipirų.

Įkaitinkite keptuvę. Vištienos filė kiek pamuškite, dėkite į kepimo lapelius ir tuomet juos dėkite į sausą keptuvę. Kepkite ant vidutinės ugnies, po 5 minučių apverskite. Į lėkštes dėkite salotų. Agurką nuskuskite skutimo peiliuku, kad būtų plonos juostos (skusti iki kol pasimatys sėklos, tuomet apsukti). Ridikėlius plonai supjaustykite arba sutarkuokite siaura tarka.

Pasigaminkite padažą: česnako skiltelę išspauskite į mažą užsukamą stiklainiuką. Sudėkite likusius ingredientus. Suplakite padažą. Paragaukite ar netrūksta druskos, saldumo ar rūgštumo. Ant salotų dėkite iškeptą vištieną, pagardinkite padažu.  Skanaus!

 
Straipsnių peržiūros
94034066
Į viršų