Jei mėgstate burokėlius, tai pamėgsite ir šias salotas.

Reikės: 2 vienetai burokėlių , 50 gramų fetos sūrio, 2 vienetų kriaušių, Provanso žolelių prieskonių, žiupsnelio druskos, maltų pipirų, 2 česnakų skiltelių, 1 stiklinės saulėgrąžų sėklų, 1 šaukšto Balzamiko šaukšto, 30 mililitrų alyvuogių aliejaus.

Burokėlius gerai nuplaukite ir virkite apie 30 min. šiek tiek pasūdytame vandenyje. Tuomet (kai jie jau šiek tiek suminkštės, bet dar nebus išvirę) juos sudėkite į kepimo skardą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska, pipirais ir Provanso žolelėmis (galite naudoti ir kitokias, tiesiog būtent šios čia tinka tobulai), šalia padėkite kelias česnako skilteles ir burokus dėkite kepti į 200 laipsnių orkaitę 25-30 min., kol visiškai suminkštės.