„Šiaulių naujienoms“ Rūta D. atsiuntė daržovių blynų receptą. Skaitytoja sako, kad šis receptas labai paprastas, tačiau šių daržovių blynų pavalgiusi šeima alkana tikrai neliks. „Nieko tikriausiai nenustebinsiu tokiu receptu, tačiau šie blynai visada iškepa labai skanūs ir greitai dingsta nuo stalo“, – sako Rūta.

Daržovių blynams pasigaminti reikės: 4 bulvių, 2 morkų, pusė cukinijos, 2 šaukštų miltų, 2 kiaušinių, žiupsnelio druskos ir pipirų, grietinės, aliejaus kepimui.

Daržoves nuskuskite ir sutarkuokite burokine tarka. Gerai išplakite kiaušinius ir supilkite į indą su daržovėmis, įdėkite miltų, druskos, pipirų. Viską gerai išmaišykite. Dėkite į keptuvę  ir formuokite blynus. Kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių. Patiekite su grietine. Skanaus!