Inesa mums siūlo pasigaminti sveiką užkandį iš tortilijos. Tai picai savo skoniu nenusileidžianti tortilija, kuri pagardinta varške ir šiek tiek sūrio tiesiog tirpsta vos tik pasiekusi burną.

Tortilijos užkandėlei pasigaminti reikės: plonos tortilijos, 250 gramų varškės, 50 gramų tarkuoto Olandų sūrio, kelių šaukštų pomidorų tyrės, 2 pomidorų, saujos mėgstamų lapų (pvz. špinatų).

Tortilijas patepkite pomidorų tyre, sudėkite varškę, griežinėliais pjaustytus pomidorus, smulkintus špinatus ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 min., kol tortilijos krašteliai taps traškūs. Skanaus!