Šventiniai pusryčiai –  tokie dažniausiai yra savaitgaliais, kai nereikia skubėti į darbą ir jiems paruošti yra daugiau laiko nei penkios minutės. Pasilepinti šiuo skanėstu mums siūlo Andrius.

Išbandęs pusryčiams naują receptą, kuriuo džiaugėsi visa šeima, sako, jog saldžių pusryčių mėgėjams šis receptas tobulas. O jei dar yra kas jį pagamina ir pakviečia prie stalo – jausmas kaip prabangiame restorane, nes skrebučiai tirpsta burnoje.

Karamelizuotiems skrebučiams pasigaminti reikės: 8 riekelių sumuštinių duonos, 3 kiaušinių, 150 mililitrų pieno, 8 šaukštų cukraus, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 3–4 bananų, saujelės graikinių riešutų,1 šaukšto sviesto.

Orkaitę įkaitinkite iki 230 laipsnių, kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Išplakite kiaušinius su pienu, 3 šaukštais cukraus ir vaniliniu cukrumi. Sumuštinių riekeles mirkykite plakinyje, sudėkite į kepimo skardą ir dėkite į orkaitę. Kepkite apie 8 minutes. Likusį cukrų suberkite į keptuvę, įpilkite 4 šaukštus vandens, įdėkite sviestą ir dėkite ant ugnies. Maišykite, kol cukrus ištirps (jei ims kristalizuotis, įpilkite dar šaukštą vandens). Bananus supjaustykite griežinėliais (pusę banano atidėkite), dėkite į karamelę keptuvėje ir kepkite ant mažos ugnies nevartydami 3–4 minutes. Kartu su bananais suberkite susmulkintus graikinius riešutus, juos apvoliokite karamele. Dėkite bananus ir riešutus ant skrebučių, uždėkite nekepto banano griežinėlių ir patiekite.
Skanaus!