Pastaraisiais metais daug rašoma ir kalbama apie medų ir jo produktus: žiedadulkes, bičių pikį, bičių duonelę ir pienelį, vašką, šių produktų naudą mūsų organizmui. Teigiama, kad medus yra nuo tūkstančio negalavimų.
Pateikiame keletą receptų su medumi nuo peršalimo ligų, o tai ypač svarbu šaltuoju žiemos laikotarpiu, kai sparčiai trumpėja dienos, ilgėja naktys, mažai matome saulės spindulių, dienos tamsios ir niūrios, šios sąlygos palankios susirgti įvairiomis peršalimo ligomis.
* Nuo peršalimo reikia gerti pieną su pavasariniu medumi.
* Šaukštą šalpusnių lapų užpilkite stikline verdančio vandens, truputį atvėsinkite, perkoškite ir įdėkite šaukštą medaus.
* Sutarkuokite krienus, sumaišykite juos su medumi 1:1. Krienuose yra daug vitamino C, kuris padeda įveikti peršalimo ligas ir gripą.
* Jeigu jus kamuoja sloga, reikia į raudonųjų burokėlių sultis įpilti šiek tiek skysto medaus. Į kiekvieną nosies šnervę įlašinkite po 5 lašus šio produkto 4-5 kartus per dieną.
* Džiovintų putinų uogų nuoviras, pasaldytas medumi, padeda nuo peršalimo, galvos skausmo, kosulio, užkimimo.
* Į stiklinę šilto pieno reikia įdėkite šaukštą medaus ir 80 gramų riebalų. Pieną reikia gerti 2-3 kartus per dieną.
* Stiklinę karšto pieno (40-50 laipsnių) arba arbatos reikia pasaldyti šaukštu medaus. Reikia gerti prieš miegą, kol pasveiksite.
* Sutrinkite česnaką, sumaišyti jį su medumi 1:1, užpilkite šiltu vandeniu ir vartokite prieš miegą.
* Šaukštą džiovintų ramunėlių žiedų reikia užpilti stikline verdančio vandens, atvėsinti, perkošti, įdėti šaukštą medaus. Šiuo nuoviru reikia skalauti burną ir gerklę.
* Juodajame ridike reikia išpjauti skylutę, į ją pridėti medaus, uždengti ridiko gabalėliu. Ridiką 4 valandas reikia palaikyti šaltoje vietoje. Ridiko sultis vartoti po šaukštą 2-3 kartus per dieną.
* Užvirinti stiklinę vandens su 2 šaukštais džiovintų aviečių uogų. Arbatą nukelkite nuo ugnies ir po 10-15 minučių įdėkite šaukštą medaus. Reikia gerti šiltą prieš miegą.
* Užvirinkite stiklinę vandens, įdėkite šaukštą liepų žiedų, nukelkite nuo ugnies. Po 20 minučių arbatą perkoškite ir įdėkite šaukštą medaus. Gerkite 2-3 kartus per dieną po 1/4-1/2 stiklinės.
Medus – natūralus gamtos produktas, kuriame yra daug vertingų veikliųjų medžiagų, angliavandenių, baltymų, mineralinių medžiagų ir mikro- bei makroelementų.
Lietuvos žiniuonė ir Liaudies medicinos žinovė Daktarė Eugenija Šimkūnaitė sakydavo, kad medų ragauti ir valgyti reikia ne pripuolamai, o sistemingai ir ilgesnį laiko tarpą – mėnesį, du ar net tris. Medų vartojant vietoj cukraus, jo suvalgyti reikia ne daugiau kaip 60-90 gramų per dieną. Daktarė sakydavo, kad pats sveikiausias medus yra iš šviežio korio ir pabrėždavo: „Bet negalvokime, kad medus – panacėja nuo visų ligų.“ Taip ji perspėdavo savo smalsius klausytojus.
