Nors Kelmės rajono turizmo sodyboje „Ąžuolų slėnis“ teikiamos tik užsakomojo maitinimo paslaugos, tačiau virtuvėje vyravo netvarka, o nemažai produktų buvo pasenę.    
Linos ABROMAVIČIENĖS asociatyvi nuotr.

Lina ABROMAVIČIENĖ

Kelmės valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba praneša, jog kaimo turizmo sodyboje „Ąžuolų slėnis“ Targauskių kaime, Kelmės rajone, laikinai sustabdyta maisto tiekimo veikla.
Gavę gyventojų pranešimą, Kelmės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino viešojo maitinimo įmonę „Ąžuolų slėnis“. Valgyklos virtuvėje aptikta daugiau nei 7 kilogramai maisto produktų, kurių tinkamumo vartoti terminas jau buvo pasibaigęs (silkės, pieno, duonos, vištienos ir baravykų sultinių, universalių prieskonių, saulėgrąžų aliejaus, pomidorų padažų). Kadangi sodyboje teikiamos tik užsakomosios viešojo maitinimo paslaugos, tikrinimo metu pagamintų patiekalų ar pusgaminių nerasta.

Šaldytuvas buvo nevalytas, nešvarus, pienas ir silkė buvo laikomi ne šaldymo įrenginyje, bet kambario temperatūroje. Valymo ir plovimo priemonės sukrautos nesilaikant reikalavimų, kartu su maisto produktais. Visoje virtuvėje vyravo netvarka ir nešvara, praustuvėse buvo primesta nešvarių rankšluosčių.

Dėl nustatytų maisto tvarkymo pažeidimų laikinai sustabdyta kaimo sodybos virtuvės veikla, o   įmonei nurodyta sunaikinti nesaugius maisto produktus. Už maisto ruošimą atsakingam asmeniui surašytas administracinio teisės pažeidimo protokolas ir skirta bauda.