Praėjusį savaitgalį vykusioje šventėje „Ant rubežiaus“ prekybininkai dalyvius pavaišino žirniais su spirgučiais, nuo kurių net 46 žmonės susirgo salmonelioze. Šiaulių valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pirmadienį nedelsiant pradėjo tyrimą ir jau paaiškėjo, kas šventės dalyvius vaišino žirniais.

Akvilė PUŠINSKAITĖ
VMVT duomenimis, konkrečioje lauko prekybos vietoje žirniais prekiavo UAB ,,Auto group“ (Petrališkių kaimas, Kelmės rajonas).
Šiaulių VMVT inspektoriai atliko UAB ,,Auto group“ įmonės patikrinimą, kurio metu nustatė grubių maisto tvarkymo pažeidimų. Rasti gamybinėse patalpose netvarkingi įrengti kanalizacijos vamzdžiai, kurie buvo nesandarūs, bėgo nuotekos, o gamybos inventorius buvo laikomas tiesiog po kanalizacijos vamzdynu.
„Pačios plautuvės surūdiję, nešvarios, pažeistos korozijos. Patikrinimo metu maistą ruošė viena darbuotoja, kuri buvo nepasitikrinusi sveikatos, darbo rūbai buvo sudėti virtuvėje, o ne persirengimo patalpoje. Šaldymo įrenginiuose rasta neženklintų paukštienos ir mėsos produktų, lašišų gabaliukų salotoms su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. Darbuotojai negalėjo pateikti šventės metu gamintų patiekalų asortimento, transporto priemonės dokumentų, kuria maisto produktai buvo gabenti į festivalio renginius, taip pat nebuvo krovinių vežimo važtaraščių“, – teigiama VMVT pranešime.
Iš nustatytų pažeidimų galima daryti prielaidą, kad būtent šios įmonės pagamintas maistas sukėlė apsinuodijimą maistu. Inspektoriai paėmė mėginius, tyrimas tęsiamas, o maitinimo įmonės veikla laikinai sustabdyta.

 
Straipsnių peržiūros
93728393
Į viršų