K. Augustytė pataria gyventi sveikai, mylėti save ir kuo daugiau šypsotis – tada ir svoris greičiau kris. Linos ABROMAVIČIENĖS nuotr.

Lina ABROMAVIČIENĖ
Jau pusmetį Respublikinėje Šiaulių ligoninėje ir Konsultacijų poliklinikoje dirba dietologė Kristina Augustytė. Nuo vaikystės moteris buvo išranki maistui, nes turėjo sveikatos problemų, o vėliau suprato, kad toks maitinimasis ir yra sveika mityba, kurią dabar siūlo savo pacientams. K. Augustytės teigimu, dietologo specialybė gana netradicinė, todėl ja ir susidomėjo. Puikiai žinanti svorio problemas specialistė K. Augustytė patarimus dalija šiauliečiams.

Fizinio aktyvumo svarba

Žiemą žmonės dažniausiai nutunka ir visos problemos išlenda pavasarį – žmonės prastai jaučiasi, nebetelpa į savo pavasarinius rūbus.

„Žiemą šalta, greičiau leidžiasi saulė, todėl daugiau laiko praleidžiame namie. Dėl sumažėjusio fizinio aktyvumo svoris linkęs didėti. Vasarą ilgesni vakarai, todėl žmonės daugiau būna lauke, užsiima sodo darbais. Kad per žiemą nesusikauptų nereikalingų riebalų, pirmiausiai reikėtų palaikyti fizinį aktyvumą – išeiti į lauką pasivaikščioti, savaitgaliais paslidinėti, lankyti sporto klubus. Taip pat ištisus metus reikia reguliuoti mitybą. Fizinis aktyvumas ne tik gerina žmogaus sveikatą ir fizinę formą, bet ir mažina riziką susirgti įvairiomis lėtinėmis ligomis“, - kalbėjo gydytoja K. Augustytė.

„Negalima valgyti po šeštos valandos“ – mitas

Anot dietologės, mitybos palaikymui svarbiausia reguliarus maitinimasis – pusryčiai, pietūs, vakarienė. Kas turi noro ir galimybių, rekomenduojama du–tris kartus per dieną užkandžiauti. „Maistas turi būti kuo įvairesnis. Didžiausia žmonių daroma klaida – tai persivalgymas, kurio reikia vengti. Organizmas visą dieną badaudamas peralksta, todėl, kai gauna maisto, daugiau jo suvalgo. Badaujantis organizmas jaučia pavojų, kad kitas valgymas gali taip pat nusitęsti, todėl bando kaupti atsargas“, - pasakojo K. Augustytė.

Dietologė pataria valgyti mažesnėmis porcijomis ir dažniau, o mitą, kad negalima valgyti po 18 valandos reikėtų paneigti, nes vakarienę būtina valgyti.

„Nevalgyti reikėtų dvi–tris valandas iki miego, o ne po šešių. Žmogus, kuris eina miegoti pirmą valandą nakties, jam būtų sunku išlaukti iki pusryčių“, - kalbėjo gydytoja.

Medikės teigimu, vakarienę žmogus turėtų rinktis neriebią, kad neapsunkintų organizmo prieš miegą. Didžiąją paros maisto dalį žmogus suvartoja per pietus ir pusryčius, todėl vakarienės metu turi būti suvartojama mažiausia dalis.

Metančioms svorį

Šiaulietėms, norinčioms pagražinti savo kūno linijas, dietologė pataria nepersistengti, norint numesti svorio. „Svarbiausia nepulti į kraštutinumus – nesilaikyti labai mažo kaloringumo dietos, nes per greit numesti kilogramai neleidžia susiformuoti naujiems mitybos įpročiams ir nustojus laikytis dietos, kilogramai sugrįžta „Jo-Jo“ principu ir kartais net dvigubai. Norint palaikyti svorį, reikia išeikvoti tai, ką suvalgome“, - pasakojo K. Augustytė.

Dietologės manymu, susirūpinti svoriu reikėtų daug anksčiau, nes dažniausiai pradedama galvoti, tik tada, kai išlenda problemos ir kūno masės indeksas būna labai didelis. Yra išimčių, kai žmonės dietos pagalba pakeičia savo gyvenimo būdą ir susitvarko svorį. Tačiau dauguma žmonių neturi valios ir negali pakeisti savo gyvenimo įpročių.

„Kai niekaip nepavyksta numesti svorio, žmogus neturi valios ir yra indikacijų (Kūno masės indeksas (KMI) didesnis nei 35–40 ir yra gretutinių ligų) galima atlikti skrandžio mažinimo operaciją. Sveiko žmogaus KMI dažniausiai yra 18,5–25, jį viršijus, reikia susirūpinti, kol dar ne vėlu“, - pataria gydytoja.

K. Augustytės teigimu, kūno masės indeksas netaikomas vaikams, nes jų organizmas dar nesusiformavęs, ir sportininkams – jų kūne yra daugiau raumeninio audinio, kuris skatina medžiagų apykaitą.

Pirmi nukritę kilogramai – motyvacija lieknėti

A. Augustytės teigimu, kai žmogus numeta nors šiek tiek svorio, atsiranda motyvacija lieknėti toliau. Dažniau norima numesti svorio, kai žmogus serga. Labai dažnai motyvacija lieknėti atsiranda sergant cukriniu diabetu, nes atsikračius papildomo svorio, galima išvengti cukrinio diabeto.

„Esu turėjusi pacientų, kurie numetė svorio ir susitvarkė savo sveikatą“, - prisimena K. Augustytė.

Dietologės teigimu, turint antsvorio, būtina keisti mitybos įpročius ir tvarkyti savo gyvenimo būdą, bet nebadauti. Tai labiausiai pavojinga jaunam organizmui – gali atsirasti mitybos nepakankamumai, trūkumai, pradėti slinkti plaukai, lūžinėti nagai ar pleiskanoti oda.

Pyktį reikia išmokti valdyti

Žmogus, kuris pyktį ramina valgydamas, turėtų atkreipti dėmesį. Nes toks maisto kimšimas, net tada, kai žmogus nėra alkanas, yra psichologinė problema. Gydytoja rekomenduoja atrasti, pamilti save ir kreiptis į psichologą, kad viską išsiaiškintų ir išmoktų valdyti save – taip bus išvengiama persivalgymų, kurie ir yra nereikalingų kilogramų kaltininkai.
„Maisto nereikia ryti, reikia juo mėgautis. Valgymo proceso negalima laikyti kažkokiu užsiėmimu. O saldumynais reikėtų mėgautis tik per šventes. Visą maistą reikia valgyti lėtai, kad spėtų ateiti sotumo jausmas. „Prikišus skrandį greitai, sotumo jausmas ateina pavėluotai, o žmogus jau būna persivalgęs. Nusiraminimui reikia rasti mėgstamą užsiėmimą. Kad pajaustų savo organizmo balansą“, - pasakoja K. Augustytė.

Greitas svorio metimas

Vyresnio amžiaus moterims K. Augustytė pataria taip pat prisižiūrėti nuolatos, o ne tada, kai eina į kažkokią šventę, kurioje nori gražiai atrodyti, todėl nevalgo kelias dienas prieš. Tokiu atveju dietologė pataria šventėms ruoštis ankstėliau, kad netraumuotų savo organizmo.

„Badavimo niekam nesiūlau, geriausiu atveju galima darytis iškrovos dienas, tačiau jų metu patarčiau valgyti tik vieną produktą – vien salotas, košę, virtą mėsą, gerti kefyrą, valgyti varškę. Kiekvienas nori atrasti savo Panacėja, kuri padėtų numesti svorio, tačiau viskuo tikėti negalima“, - kalbėjo dietologė.

Medikės teigimu, nutukusius žmones dažnai kankina ligos: kraujo spaudimo padidėjimas, širdies ligos, padidėjęs rūgštingumas, sąnarių skausmai. Su amžiumi sunkiau metamas svoris.

Vanduo gali padėti atsikratyti svorio

Dietologės nuomone, dažnai maišomas alkio ir troškulio jausmas.

„Žmogus turėtų dažniau atsigerti vandens, nei lįsti į šaldytuvą ir valgyti, kas papuola. Didžiąją organizmo dalį sudaro vanduo, todėl jį turime papildyti gerdami daugiau vandens. Medžiagų apykaitos metu vanduo labai naudingas. Nesant pakankamam skysčių kiekiui, medžiagų apykaita lėtėja“, - teigė K. Augustytė.

Pasak dietologės, reikiamo kiekio vandens organizmui niekas negali nusakyti, nes kiekvienas žmogus yra skirtingas. „Vasarą reikia gerti daugiau vandens, o žiemą organizmas jo reikalauja šiek tiek mažiau. Dažniausiai rekomenduojama išgerti 2–2,5 litro vandens per parą. Vanduo neturi kalorijų, jei mes kaip skysčius vartotumėme sultis, reikėtų nepamiršti, kad tai yra ir savotiškas maistas ir juo geriau nepiktnaudžiauti. Yra daug nematomų skysčių – vaisiuose, sriuboje, kurie sudaro dalį skysčių dienos normos“, - pasakojo K. Augustytė.

Vaikai linkę mėgdžioti

Gydytoja primena, kad maisto parinkimas labai svarbus vaikams, todėl tėvai turėtų rodyti pavyzdį savo vaikams ir nevalgyti nesveiko maisto. Vaikas tarsi beždžioniukas mėgdžioja savo tėvus ir tai laikui bėgant tampa įpročiu.
„Jei vaikas nuo vaikystės gauna nesveiko maisto, jį labai sunku pakeisti kitu, nes greitame maiste gausu skonio stipriklių, prie kurių ir pripranta vaikai. Tai, kas labai skanu, tampa nebe taip skanu. Nuo pat mažens reikia rūpintis mažyliu ir pratinti prie tinkamo maisto vartojimo – mėsa, bulvės, daržovės. Nors maisto gamyba nėra visur vienoda, tačiau namuose gaminamas maistas dažniausiai būna sveikesnis“, kalbėjo K. Augustytė.

Dietologė pataria

K. Augustytės manymu, maistas turėtų būti įvairus, o maisto derinimas ne visiems tinkamas – organizme vis tiek viskas susimaišo.

Pasak dietologės, svoris – tai kiekvieno žmogaus pasirinkimas. Jei jis norės, ieškos pagalbos ir ją suras. Genų taip pat negalima kaltinti, nes didžiąją dalį suformuoja mitybos įpročiai, supanti aplinka.

„Jei norima numesti svorio, reikia išeikvoti daugiau energijos, nei jos gauname su maistu, o jei norima palaikyti – suvalgyti tik tiek, kiek reikia organizmui. Sėdimą darbą dirbantiems žmonės patarčiau į darbą eiti pėstute ir kiekvienu momentu bandyti rasti laiko judėjimui. Fizinis krūvis pagerina nuotaiką – turi daug teigiamų savybių“, - patarimus dalijo dietologė K. Augustytė.