Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Europos Komisijos Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema RASFF gautas informacinis pranešimas apie nesaugių keptuvių „Frying Pan“ partiją, kurios pagamintos Kinijoje. Valstybinės ne maisto produktų inspekcijos prie Ūkio ministerijos specialistai nedelsiant pradėjo tyrimą.
Lina ABROMAVIČIENĖ
Keptuvių naudojimas – kenksmingas sveikatai
Pranešime teigiama, jog šių keptuvių naudojimas gali kelti pavojų sveikatai dėl vidinės dangos lupimosi. Irena Pečiulienė, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausioji veterinarijos gydytoja-valstybinė veterinarijos inspektorė, teigia, jog ypač pavojinga maisto produktų gaminimui naudoti keptuves su pažeistu paviršiumi, kadangi iš pažeistų keptuvių dangų cheminės medžiagos sklinda labai sparčiai. „Nors ir labai patinka keptuvės, gaila sumokėtų pinigų, bet subraižytų keptuvių negalima naudoti, jas reikėtų išmesti. Taip pat į maistą gali migruoti padidintas kiekis cheminių medžiagų, kai keptuvės yra labai senos. Taigi kuo senesnė keptuvė, tuo ji pavojingesnė“, - sako specialistė.
Pirminiais duomenimis nesaugios keptuvės buvo išplatintos ne tik Lietuvoje, bet ir Latvijoje, Lenkijoje, Vengrijoje, Vokietijoje, Suomijoje, Švedijoje, Norvegijoje, Airijoje, Islandijoje, Jungtinėje Karalystėje, Škotijoje, Graikijoje, Italijoje, Ispanijoje ir Portugalijoje. Į Lietuvą šias keptuves įvežė UAB „Tiger shop“. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba ragina pirkėjus, įsigijusius nurodytos partijos keptuves (partijos Nr. 65104J, brūkšninis kodas Nr. 20091744), grąžinti jas įsigijimo vietose.
Keptuvės ilgai netarnauja
Pasak I. Pečiulienės, šiuo metu prekybos tinkluose labai gausus keptuvių pasirinkimas, kurios yra pagamintos iš įvairių medžiagų. Tačiau keptuvės nėra ilgaamžės ir pagal gamintojo rekomendacijas reikia jas keisti naujomis. Yra labai daug keptuvių rūšių: tefloninės keptuvės, nerūdijančio plieno keptuvės, ketaus keptuvės, stiklo keramikos keptuvės, titano keramikos keptuvės, aliuminio keptuvės ir akmens masės keptuvės, tad išsirinkti tinkamą visuomet galima. Žinoma, kad kiekvienos rūšies keptuvė turi būti atitinkamai prižiūrima. Apie keptuvių priežiūrą informaciją pateikia gamintojas ženklinimo etiketėje.
Šiais metais Europos Komisija paskelbė 101 pranešimą RASFF sistema dėl įvairių nesaugių gaminių, besiliečiančių su maistu.
