Reguliarus produktų laikymo vietos valymas ir vėdinimas – pakankamai efektyvi prevencijos priemonė nuo kenkėjų
Jolantos GRUBLIAUSKAITĖS nuotr.
Jolanta GRUBLIAUSKAITĖ
Kai lauke vėsus oras, skubame į namus išgerti karštos arbatos, apsigaubti šiltu pledu. Pasirodo, į namus skubame ne tik mes, bet ir maistinės kandys. Įsisukusios į mūsų virtuvę ir pridėjusios kiaušinėlių įvairiuose maisto produktuose – jos gali tapti rimtu galvos skausmu. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba pataria, kaip atsikratyti šių kenkėjų.
Kaip kovoti su maistinėmis kandimis?
Namuose skraidantys kandžių drugeliai arba maisto produktuose (įvairiose kruopose, džiūvėsiuose ir kt.) pastebėti balkšvi voratinkliniai „siūleliai“ rodo, kad yra užkratas. Todėl pirmiausiai reikėtų surasti kenkėjų židinį ir jį sunaikinti. Visus užkrėstus maisto produktus rekomenduotina nedelsiant išmesti, o spinteles, lentynas ar kitas vietas, kuriose rastas užkratas, gerai išvalyti ir išvėdinti. Valyti reikia drėgnu skudurėliu, naudojant ūkinį muilą, maistinio acto tirpalą ar kitą dezinfekavimo priemonę.
Kandžių kiaušinėliams itin nepalankios gerai vėdinamos, tiesioginių saulės spindulių gaunančios arba vėsios patalpos. Todėl rekomenduojama spintelių neperkrauti, kad būtų nors minimalus vėdinimas. Birius maisto produktus būtina laikyti sandariuose induose. Reguliarus produktų laikymo vietos valymas ir vėdinimas – pakankamai efektyvi prevencijos priemonė nuo kenkėjų.
Ką puola maistinės kandys?
Kandys ir jų lervos maitinasi maisto produktais, ėda ir suteršia voratinkliais bei išmatomis miltus, kruopas, sėlenas, makaronus, sausainius ir kitus miltų gaminius, taip pat įvairius grūdus, sėklas, džiovintus vaisius, riešutus, grybus, prieskonius, arbatžoles. Jei sąlygos palankios, aplinka šilta ir drėgna, iš kandžių kiaušinėlių lervos išsirita po 1–3 savaičių. Viena suaugusi kandis gali padėti iki 200 kiaušinėlių. Kiaušinėlius kandys dažniausiai deda sienų, lubų, spintų, lentynų plyšiuose.
Kodėl kartais nusiperkame užkrėstų maisto produktų?
Į sandėlius kenkėjai dažniausiai patenka kartu su grūdais ir kitais produktais arba su tuščiais maišais, be to, juos gali pernešti kiti gyvūnai – paukščiai, graužikai, taip pat ir žmonės ant savo drabužių ar avalynės. Jeigu sandėliavimo patalpos dezinfekuojamos nepakankamai gerai ir dažnai, šie kenkėjai gali išplisti, užteršti ir sugadinti sandėlyje saugomą produkciją.
Kaip įmonės kovoja su maistiniais kenkėjais?
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos nuomone, maisto gamybos ir prekybos įmonėse turi būti numatytos ir įgyvendinamos kenkėjų kontrolės ir prevencijos priemonės. Gamybos patalpose ir sandėliuose turi būti įrengta gera ventiliacija, užtikrinama švara, patalpos periodiškai valomos ir dezinfekuojamos, kenkėjų naikinimui įrengiamos gaudyklės, skraidantiems vabzdžiams – specialūs šviestuvai. Visos gamybos įmonės ir prekybos centrai turi sudaryti sutartis su specializuotomis kenkėjų kontrolės įmonėmis, kurios periodiškai atlieka dezinfekavimą, dezinsekciją ir deratizaciją.
Vartotojų teisės
Valstybinė maisto produktų inspektorė Audronė Mikalauskienė teigia, kad kiekvienas vartotojas, įsigijęs nekokybišką maisto produktą, turi teisę reikalauti pardavėjo, kad prekė būtų pakeista į tokią pačią, bet kokybišką prekę arba gali reikalauti grąžinti už prekę sumokėtus pinigus. Vertėtų atkreipti dėmesį, kad pirkėjas privalo išsaugoti pirkimo čekį ir grąžinti prekę iki tol, kol nesibaigė jos galiojimo laikas. Jeigu ginčo nepavyksta išspręsti abipusiu susitarimu, pirkėjas turi galimybę visą parą kreiptis į Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą.
Šiais metais ši tarnyba sulaukė 4 skundų dėl maiste aptiktų kenkėjų. Du iš jų buvo patvirtinti – saldainiuose ir džiūvėsiuose. Produktai, kuriuose aptikti kenkėjai, buvo uždrausti teikti į rinką. Įmonei nurodyta atlikti dezinfekciją ir vykdyti kenkėjų kontrolę.
