Skaitytoja Dalia kviečia visus išmėginti jos mėgiamą keksiukų receptą.
Šokoladinių keksiukų gamybai reikės: 100 gramų tirpinto gero juodo šokolado, 100 gramų sviesto, 3 kiaušinių, 160 gramų cukraus, 1 arbatinio šaukštelio tirpios kavos, ištirpintos šaukšte karšto vandens, 3 šaukštų natūralaus jogurto (jei nėra, galima grietinę arba kefyrą, ar net pieną naudoti), 180 gramų miltų, 70 gramų maltų migdolų.
Sviestą ir šokoladą ištirpinkite dubenyje puode su verdančiu vandeniu. Kiaušinius su cukrumi išplakite iki baltų putų. Kiek praaušusį šokoladą ir sviestą sumaišykite lėtai su išplaktais kiaušiniais. Tada įmaišykite jogurtą bei ištirpintą kavą (nebūtina ta kava, jei nenorite). Į visą masę įsijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tada suberkite migdolus. Kepkite keksiukų formelėse 180 laipsnių orkaitėje 18 minučių.



