Šį kartą Morta siūlo išmėginti pikantiško skonio agurkų salotas. Pažadu, jums tikrai patiks. Ne veltui kartoju, kad vasarą puikios sąlygos eksperimentuoti virtuvėje, kai yra tiek daug šviežių daržovių. Išmėginkite ir jūs!

Gaivioms agurkų salotoms pasigaminti reikės: 3 stiklinių natūralaus jogurto (apie 05 litro), 0,5 kilogramo agurkų, 2 skiltelių česnako, 1 šaukšto džiovintų mėtų, žiupsnelio druskos.

Agurkus nulupkite. Šioms salotoms pasigaminti galite naudoti ir didesnius, šiek tiek peraugusius agurkus. Tai puikus būdas sunaudoti jau nebetinkamus konservavimui agurkus. Tik pagrindinė sąlyga – agurkai neturi būti kartūs, o ir iš didesnių geriau išpjauti sėklytes. Agurkus pjaustykite apie 1 centimetro kubeliais. Iš kitų ingredientų pagaminkite padažą. Į jogurtą įspauskite česnaką, įmaišykite džiovintų mėtų, įberkite druskos. Jei norisi, dar šiek tiek galite į mišrainę įdėti ir krapų, tačiau nebūtina. Šiuo išmaišytu padažu apliekite paruoštus agurkus. Geriausia paruošus tokias salotas dar laukiant svečių prieš numatomą valgymą kiek palaikyti šaldytuve. Dieviškai skanios ir netradiciškai kvepiančios mėtomis salotos jau paruoštos.