Kai norisi ko nors skanaus, bet paprasto, kepu keksiukus.
Reikės: 180 gramų sviesto, 170 gramų cukraus, 4 kiaušinių, 200 gramų miltų, 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, šaldytų mėlynių ar kitų uogų.
Sviestą su cukrumi plaktuvo pagalba išsukite iki baltumo, vis dar sukdami muškite po vieną kiaušinį, galiausiai supilkite miltų ir kepimo miltelių mišinį. Kai masė taps vienalytė, paskirstykite ją keksiukų formelėse ir apibarstykite šaldytomis uogomis. Kuo daugiau subersite, tuo bus skaniau. Keksiukai kepa apie 19 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, kiek atvėsusius apibarstykite cukraus pudra. Galite tiekti karštą su ledais. Skanaus!



