Lietuvos ūkių primelžtame piene pastaruoju metu randama daugiau inhibitorinių medžiagų, bet padaugėjo ir atliekamų tyrimų skaičius. 

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos VMVT) duomenimis, anksčiau daugiau pažeidimų atvejų buvo užfiksuota pasienio su Baltarusija zonose, kur pieno gamintojai karvėms gydyti naudojo šios šalies vaistus, dabar pieno kokybė blogesnė ten, kur mažiausiai to tikėtasi, pavyzdžiui, Alytaus rajone. Daugiausiai nekokybiško pieno atvejų užfiksuojama mažuose ūkiuose.

Valstybinės įmonės "Pieno tyrimai" direktoriaus Sauliaus Savickio teigimu, atliekant tyrimus nustatyta, kad šįkart reikalų turima jau ne tik su cheminiais, bet ir su biologiniais inhibitoriais. Manoma, kad įtakos galėjo padaryti ir laukų purškimas cheminėmis priemonėmis nuo vabzdžių.

Pagal šiemet nustatytas griežtesnes pieno supirkimo taisykles Lietuvos perdirbimo įmonės netinkamos kokybės pieno gali nesupirkti, o žemdirbiams už tokį pieną taikomos baudos. Tyrimais patvirtinus, dėl kieno kaltės pienvežio cisternos piene rasta inhibitorinių medžiagų ir jis tapo netinkamas perdirbti, kaltininkas privalės atlyginti nuostolius, o pienas turės būti viešai sunaikintas ne perdirbimo įmonės teritorijoje pagal VMVT nustatytą tvarką.

Šiemet didesnis dėmesys skiriamas tiems gamintojams, kurių tiekiamame piene dažnai aptinkama kenksmingų medžiagų likučių. Tokie ūkiai kontroliuojami dažniau, o jų tiekiamas pienas tiriamas ne tris, o šešis kartus per mėnesį tris mėnesius iš eilės.

Beje, šią savaitę Pieno taryba savo posėdyje nusprendė, kad pieno kokybės gerinimo fondą, į kurį bus pervedamos produkcijos supirkėjų taikomos nuoskaitos už inhibitorinėmis medžiagomis užterštą žaliavą valdys gamintojų ir perdirbėjų įsteigta asociacija.
ELTA
 
Straipsnių peržiūros
93812125
Į viršų