Nors šiuo metu Lietuvoje maistas yra pigiausias iš trijų Baltijos šalių, būtent Lietuvoje labiausiai nerimaujama dėl brangstančio maisto, pažymėjo SEB grupės ekspertai, pristatydami "Baltijos šalių namų ūkių finansų apžvalgą".
Pernai maisto produktai labiausiai brango Estijoje - 10,4 proc., tačiau brangiausiai maistas vis dar kainuoja Latvijoje. Nors Lietuvoje maistas 2010-aisiais taip pat brango, šiuo metu čia maistas apskritai ir pagal atskirų produktų grupes yra pigesnis negu Latvijoje ar Estijoje. Didėjančios maisto kainos yra vienas iš veiksnių, didinančių infliaciją Baltijos šalyse ir turinčių neigiamą įtaką namų ūkių perkamajai galiai.
Pasak SEB banko šeimos finansų ekspertės Julitos Varanauskienės, namų ūkiai šiuo metu labiausiai jaudinasi dėl galimo kainų didėjimo.
"Remiantis vartotojų apklausų duomenims, Lietuvos namų ūkių nerimas dėl kainų didėjimo yra didžiausias tarp visų trijų Baltijos šalių. Jautrumas maisto produktų, kaip ir visų kitų pirmo būtinumo prekių, kainoms yra didelis. Atsiradęs nerimas yra pagrįstas tuo, kad pačių populiariausių maisto prekių, pavyzdžiui, duonos, pieno produktų, kainos jau kurį laiką didėja", - sako J. Varanauskienė.
SEB banko skaičiavimais, pagal šalių pateiktus statistinius duomenis Lietuvos gyventojai daugiau negu kaimynai išleidžia duonai ir grūdų produktams, mėsai ir žuviai, nors šios prekės Lietuvoje kainuoja pigiau. Latvijos gyventojai daugiausiai išleidžia vaisiams ir daržovėms, kurie pernai šalyje brango 16-20 proc., o estai - pienui, kiaušiniams, sūriui, kurių kainos padidėjo daugiau kaip 16 proc., ir saldumynams. Pasak J. Varanauskienės, didėjančios kainos verčia trijų Baltijos šalių gyventojus keisti savo įprastą stalo racioną.
Padidėjęs maisto produktų poreikis besivystančiose šalyse ir nepalankios klimato sąlygos lėmė maisto produktų trūkumą pasaulyje ir augančias maisto kainas. Vasario mėnesį Jungtinių Tautų maisto kainų rodiklis didėjo 8 mėnesius iš eilės ir pasiekė aukščiausią lygį skaičiuojant nuo 1990 m. sausio mėnesio.
Estijoje maisto dalis sudaro apie ketvirtį viso vartojimo krepšelio, o maisto kainos yra 10 proc. didesnės nei prieš metus. Pasak SEB banko Estijoje ekonomisto Hardo Pajulos, Žaliavų tyrimo biuro duomenys rodo, kad pasaulinių maisto kainų rodiklis šių metų kovo mėnesį pakilo 47 proc., o tai yra didžiausias kilimas per pastaruosius 36 metus. "Tokie šio rodiklio pokyčiai rodo, kad augimas gali tęstis ir toliau", - sako H. Pajula.
"Augančios maisto kainos yra viena iš namų ūkių gerovės blogėjimo priežasčių. Pirmo būtinumo produktų ir paslaugų kainos per metus padidėjo labai akivaizdžiai. Namų ūkiai Latvijoje išleido iki 23,6 proc. savo pajamų maistui, 16,3 proc. - namų reikmėms, 13,3 proc. - transportui, iš viso šioms trims didelėms išlaidų grupėms išleista daugiau kaip pusė - 53,2 proc. visų pajamų. Šiais metais augančios maisto ir būsto kainos bus vienas iš aktualiausių klausimų, su kuriuo susidurs Latvijos namų ūkiai", - sako SEB banko Latvijoje Socialinės ekonomikos ekspertas Edmundas Rudzitis.