Trichineliozės atvejų kasmet daugėja, todėl būtina tikrinti net ir pačių užauginto ar pas giminaičius kaime paskersto gyvulio mėsą. 
Redakcijos archyvo nuotr.

Lina ABROMAVIČIENĖ

Vykdami iškylauti į gamtą dažnai vežamės ir šašlykų ar kepsnių – dažnas neįsivaizduoja poilsio gamtoje be sultingos mėsytės gabalėlio. Tačiau retas susimąsto apie tai, kad mėsa gali būti apkrėsta trichinelomis – parazitinėmis kirmėlėmis. Suvalgius tokios mėsos gabalėlį, o ypač jeigu jis kepant ant žarijų nebuvo labai gerai iškepęs, gresia susirgti trichinelioze. Šiemet šia liga jau užsikrėtė net 16 Šiaulių apskrities gyventojų.

Užsikrėtusio gyvulio mėsa utilizuojama
Kiekvienais metais, tiriant kiaulių ir laukinių šernų mėsą, nustatoma trichineliozės atvejų. Kasmet vis dažniau pasitaiko, kad suvalgę nepatikrintos mėsos šia sunkia liga suserga ir žmonės. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai ragina medžiotojus ir ūkininkus nepamiršti, kad dėl trichineliozės privaloma ištirti kiekvieną nušautą šerną ir kiekvieną savo ūkyje paskerstą kiaulę, kad būtų galima išvengti apsikrėtimo trichinelioze, tačiau rezultatai rodo, kad nepatikrintų paskerstų gyvūnų pasitaiko.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos duomenimis, per šių metų pusmetį dėl trichineliozės buvo ištirta 1460 sumedžiotų šernų iš kurių 43 atvejais tyrimų rezultatai patvirtino, kad gyvūnai užsikrėtę. Dar 2 atvejais trichineliozė patvirtinta ūkininkų paskerstoms kiaulėms. Visų kiaulių skerdienos dėl trichineliozės ypač atidžiai tikrinamos ir skerdyklose.
Naujausias trichineliozės atvejis šiemet nustatytas Šilutės rajone, Gardamo seniūnijoje, medžiotojų nušautam šernui. Visa šerniena, vidaus organai, kailis ir kitos dalys utilizuoti specializuotoje įmonėje.

Trichineliozės atvejų daugėja
Pasak Šiaulių visuomenės sveikatos biuro Stebėsenos ir programų skyriaus specialistės Zitos Sakalauskaitės, praėjusiais metais nebuvo registruota nė vieno trichineliozės atvejo nei Šiaulių mieste, nei rajone, nei apskrityje, tačiau per šių metų pirmąjį pusmetį trichinelioze sirgo net 16 asmenų (8 vyrai ir 8 moterys). „Visi šios ligos atvejai registruoti kovo mėnesį Kelmės rajone. Iš 16 susirgusių asmenų 2 gyveno mieste, 14 kaime. Remiantis turimais duomenimis, trichinelioze susirgti kaime didesnė tikimybė nei mieste. Taip yra dėl to, kad dauguma kaimo gyventojų patys augina gyvulius, o skerdienos netikrina“, - sako Z. Sakalauskaitė.

Pasak specialistų, vienintelis efektyvus būdas išvengti trichineliozės – nevalgyti nepatikrintos kiaulienos, šernienos ir kitų ligai imlių gyvūnų rūšių mėsos. Nederėtų valgyti dovanotų mėsos gaminių neįsitikinus, ar mėsa buvo patikrinta. Patariama vengti ir atsitiktinių prekeivių mėsos, nes tokios mėsos kokybė kelia grėsmę.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai primena, jog išplitus trichineliozės užkratui mėsos nepatikrinę asmenys užsitraukia ne tik moralinę, bet ir teisinę atsakomybę. Vaišindami draugus ar vaišindamiesi patys sumedžiotų žvėrių ar namuose skerstų kiaulių patiekalais, pagamintais iš mėsos, privalote būti patikrinę mėsą, kad nekiltų jokia grėsmė užsikrėsti.

Ligonius vargina aukšta temperatūra
Paprastai naminiai gyvūnai trichinelėmis užsikrečia rečiau nei laukiniai žvėrys: šernai, rudosios lapės, usūriniai šunys, pilkosios žiurkės, miškinės kiaunės, vilkai, tačiau derėtų saugotis skerdžiant net ir savo užaugintą gyvulį bei patikrinti, ar jis tinkamas valgyti.
Labai svarbu laikytis veterinarijos reikalavimų šeriant gyvulius – nenaudoti žvėrienos atliekų kiaulėms bei kitiems naminiams gyvuliams šerti. Didžiausias pavojus kiaulėms susirgti trichinelioze yra ten, kur nesilaikoma tvarkos bei sanitarijos reikalavimų. Tvartuose, pašarų ruošimo vietose būtina reguliariai šalinti pašarų likučius bei naikinti graužikus.
Pasak medikų, trichineliozės klinika gali būti labai įvairi – tai lemia į organizmą pakliuvusių trichinelių kiekis ir organizmo būsena iki susirgimo. Trichineliozės požymiai dažniausiai išryškėja praėjus 2-3 savaitėms nuo užsikrėtimo. Kuo anksčiau pasireikš trichineliozės požymiai, tuo sunkesnė bus ligos eiga.

Susirgę trichinelioze ligoniai karščiuoja, jiems patinsta veidas arba tik akių vokai. Būdingiausias požymis - raumenų skausmas, kuris gali būti labai intensyvus, kad žmogus negali net pakelti rankos ar kojos, sunku kalbėti, valgyti. Pirmomis susirgimo dienomis kūno temperatūra gali pakilti net iki 40 laipsnių, o karščiavimas gali tęstis 2-3 savaites.

Trichineliozę sukelia parazitinės kirmėlės trichinelės.

Redakcijos archyvo nuotr.