Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pastaraisiais metais itin didelį dėmesį skiria Lietuvoje parduodamų maisto papildų kokybei ir nuolat atlieka skirtingų pavadinimų papildų laboratorinius tyrimus. Tiriant, ar gamintojai ženklinimo etiketėse nurodo tikslų maistinių mežiagų, chondroitino ir gliukozamino sulfatų, kiekį, jau ne pirmą kartą nustatomi neatitikimai. Paskutinio tyrimo rezultatai atskleidė, kad 5 pavadinimų papilduose maistinių medžiagų kiekis skyrėsi nuo to, kokį deklaruoja gamintojas.
Maisto papildų „Jamieson Arthrivim gliukozaminas, chondroitinas, MSM ir hialurono rūgštis“ mėginyje nustatytas chondroitino sulfato kiekis – 92,6 mg pakelyje. O gamintojas produkto etiketėje nurodo, kad šios medžiagos kiekis pakelyje – 1000 mg. Chondroitino sulfatas – pagrindinis kremzlinio audinio struktūrinis komponentas, kuris įeina į sąnarinio skysčio, sutepančio ir maitinančio sąnarį, sudėtį.
Tyrimai parodė, kad šios medžiagos yra beveik dvigubai mažiau nei nurodo gamintojas ir papilduose „Gliukozaminas, chondroitinas ir MSM“. Mėginyje nustatytas chondroitino sulfato kiekis – 375 mg/3 tabletėse, gamintojo deklaruojamas – 600 mg/3 tabletėse.
Chondroitino sulfato kiekis neatitiko gamintojo deklaruojamo ir maisto papildų „LiveWell Joint complex“ mėginyje. Nustatytas chondroitino sulfato kiekis – 131,7 mg/3 kapsulėse, gamintojo deklaruojamas – 185 mg/3 kapsulėse.
Specialios medicininės paskirties maisto produktų „Versan“ tirtame mėginyje chondroitino sulfato kiekis – 110,4 mg/2 tabletėse, o gamintojas nurodo, kad ne mažiau nei 200 mg/2 tabletėse.
Dar vieno pavadinimo maisto papilduose „Gliukozaminas“ yra gerokai mažiau gliukozamino sulfato. Šios medžiagos, kuri yra proteoglikanų, reikalingų sąnarių kremzlės gamybai, sintezės komponentas, papildų „Gliukozaminas“ maišelyje nustatyta tik 73,2 mg, nors gamintojas nurodo 1 500 mg.
Šiuo metu VMVT tęsia tyrimą, aiškinamasi, kodėl šiuose papilduose vienos pagrindinių maistinės medžiagos yra gerokai mažiau nei nurodo gamintojas.
Pagal VMVT informaciją parengė Paula ALKSNĖ
