Laima TRUMPYTĖ

Praėjusį penktadienį Šiaulių „Aušros“ muziejaus Žaliūkių malūnininko sodybos duonkepėje pradėta kepti duona. Tai pasirengimas naujausiai edukacinei muziejaus programai, tad iš pusantro kilogramo ruginių ir kvietinių miltų bei raugo „Žaliūkių“ duonelę kepė edukacinių programų kuratorė kepėja Rasa Daukšienė.

 

Po dvidešimties valandų paruošiamojo darbo ir pusantros valandos kepimo duona jau garavo ant sodybos stalo ir sulaukė gero susirinkusiųjų įvertinimo.

Taigi kadangi pirmoji duona iškepė gera, jau nuo kovo 1-osios Žaliūkių malūno malūnininko sodyboje bus pradėta vykdyti dviejų valandų edukacinė duonos kepimo programa, skirta ir vaikams, ir suaugusiesiems - trisdešimties žmonių grupė pagal muziejininkų patarimus pati galės išsikepti kepalą duonos.