Zita KATKIENĖ

Paimkite 60 kg miltų, 800 kiaušinių, 10 kg cukraus, 10 kg medaus, 10 kg. cukraus pudros, 7 kg aguonų, 40 l aliejaus ir jūs iškepsite 219 kg „skruzdėlyną“. 

Vakar tokio dydžio „skruzdėlyną“ baigė kepti ir klijuoti Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriaus būsimieji konditeriai pirmakursiai. Nuo praėjusio penktadienio tik naktį pamiegodami, tarsi skruzdėlės lipdė „skruzdėlyną“ rekordininką po vieną lakštą.  40 moksleivių ir trys mokytojos vyriausiosios profesijos mokytojos Redos Daučionienės įkvėpti ėmėsi įgyvendinti Lietuvos rekordą - iškepti tokį „skruzdėlyną“, kokio dar niekas nematė. Pedagogė žinojo, kad praėjusią vasarą vienas miesto naktinis klubas, švęsdamas savo gimtadienį, iškepė ir įregistravo rekordinio dydžio „skruzdėlyną“ - 62 kilogramų.

 

Akivaizdu, jog būsimiesiems konditeriams pasisekė labiau. Nuo penktadienio, kai pradėti kepti „skruzdėlyno“ lakštai, jų iškepta 92 kilogramai. Konditeriai būsimojo „skruzdėlyno“ lakštus suskaičiavo, tad jų buvo net 18 400. Suklijavę tuos lakštus ir sunešė tarsi skruzdėlės beveik 180 cm aukščio „skruzdėlyną“. Profesijos mokytojos Regina Jokūbaitienė, Daiva Vidugirienė, Zita Šuminskienė drauge su moksleiviais nutarė „skruzdėlyną“ pavadinti „Rudens medžiu”, - tad ir padabino jį ne taip kaip įprasta, o gražiais klevo lapais, šermukšnio uogų kekėmis. 

 

Neįtikėtinai didelis kepinys skirtas Mokytojų dienos minėjimo dalyviams, kuriems „Saulės“ koncertų salėje vakar buvo surengta profesinė šventė. Pasak profesijos mokytojos Reginos Jokūbaitienės, centrą pasiekė Švietimo ministerijos užduotis parengti vaišes Mokytojų dienai skirto renginio dalyviams, kurių bus pilna koncertų salė „Saulė”. Tad ir kilo mintis ne sumuštinius tepti, bet iškepti „skruzdėlyną“ - neprabangų, didelių investicijų ir brangių produktų nereikalaujantį kepinį. Dar rekordininkas neįvertintas, tačiau manoma, kad kepiniui pakako apie 1000 litų. Pasak vyriausiosios profesijos mokytojos Redos Daučionienės, vaišių tikrai turėtų pakakti visiems. 

 

Rekordinio „skruzdėlyno“ sumanytojai profesijos mokytojai Redai Daučionienei „skruzdėlyno“ suklijavimu rūpesčiai nesibaigia - ji pateiks informaciją apie rekordinį kepinį Lietuvos rekordų agentūrai „Factum”. Kaip ir 2000-aisiais metais, kai šios mokyklos mokiniai iškepė didžiausią pyragą. Po aštuonerių metų patys pagerino savo rekordą, iškepę 131,99 metro ilgio pyragą. Giganto svoris - per 300 kilogramų.