Romualda URBONAVIČIŪTĖ

Jau keliolika metų, kai Lietuvoje išpopuliarėjo moliūgai. Ir vis per Helovyną. Iki tol geltoni, o kartais oranžiniai milžinai ir ne milžinai lyg ir likdavo nepastebėti, neįvertinti. 

O dabar daugumą susidomina, kai pranešama, kad moliūgą rekordininką - 4,7 metro apimties ir 821,24 kilogramų svorio - Nju Ričmonde JAV Viskonsino valstijoje užaugino Chrisas Stevensas, nors gal ir nepatikima, jog toks milžinas išaugo dėl saulės, lietaus, karvės mėšlo, žuvų emulsijos ir jūros dumblių...

 

Nes Lietuvoje tokie neišauga: šiemetinis šalies rekordininkas svėrė 97 kilogramus, o kitas, išaugintas Jadvygos Šaulienės iš Tytuvėnų (Kelmės rajonas), tebuvo tik 2,16 metro apimties ir svėrė tik 73 kilogramus. Kiti beveik 350 moliūgų, dalyvavusių vieno šalyje prekybos tinklo surengtame konkurse, buvo - dar „lieknesni“...

 

Beje, pati tytuvėniškė sako, moliūgus auginanti ne dėl rekordų (moliūgas pats toks didelis išaugęs, nes vasara buvusi ir šilta, ir lietinga), o todėl, kad vertinanti šios daržovės maistines savybes. 

 

Deja, kol kas Lietuvoje kaip maistas labiau vertinami moliūgo pusbroliai patisonai, cukinijos, aguročiai, bet ir tai ne pernelyg dažnai. O moliūgai dažniausiai auginami kaip puošnios daržų dekoracijos, nes jo stiebas šliaužiantis arba laipiojantis, plaukuotas, lapai dideli, pailgos formos, žiedai puošnūs, o vaisiai - spalvingi...

 

Gražus ir egzotiškas tai žolinis augalas, kaip ir kiti augalai, kilę iš Pietų Amerikos, iš Andų kalnų, per paskutinius šimtmečius išplitęs visame pasaulyje. O vaisiai tikrai dekoratyvūs - dideli, įvairių spalvų ir formų (sferiški ir netaisyklingi, gumburiuoti ir lygūs, tamsiai žali, geltoni, dryžuoti, oranžiniai). Ir auginami jie nesunkiai, nes mėgsta lengvą, sausą, gerai vėdinamą dirvą, nors ir bijo šalnų bei sausrų. Kadangi dar lengviau moliūgai tarpusavyje kryžminasi, tad savaime galima užauginti labai keistų formų ir spalvų - visai kitokių nei kaimynų daržuose...

Bet svarbiausia - moliūgas yra puikus, lengvas maistas ir natūralus vaistas.

 

Jis tinkamas virti, kepti, troškinti, džiovinti (pavyzdžiui, sėklas), tad kai kurių šalių kulinarijoje jo receptų tiek daug - kiek pas lietuvius bulvių patiekalų.

 

Tačiau, ko gero, verta moliūgo vaistines savybes paminėti, ypač jei tas vaisius ne rekordams, o ekologiškai išaugintas - be cheminių trąšų, be dirbtinių papildų, be jokių kitokių išmonių. Tereikia po šalnų nurinkti subrendusius moliūgų vaisius, juos porą mėnesių palaikyti patalpoje, tada išimti sėklas, nuplauti ir jas, paskleistas plonu sluoksniu ant popieriaus, 25-30 laipsnių šiltumo patalpoje dar porą mėnesių palaikyti.

 

O jau tada galima dvejus metus tomis sėklomis gydytis - esant skausmingam šlapinimuisi, sergant prostatos adenoma, žarnyno funkcijai pagerinti, skatinti tulžies ir šlapimo išsiskyrimui, sergant sergant ateroskleroze ir nutukimu. Ir moliūgo minkštimas yra vaistas - gerina virškinamojo trakto motoriką, laisvina vidurius, nudegimus, egzemas, dedervines, šviežios sultys - kepenų ir inkstų ligas, o minkštimo nuoviras su medumi veikia raminamai, gydo nemigą.

 

Beje, moliūgų minkštimas itin tinka veido kaukėms daryti.

 

Žodžiu, moliūgas daug kur tinka - ir maistui, ir vaistui, ir pasigrožėti, o ne tik naujiems pasaulio rekordams.

Tęsiasi konkursas „Mano gražiausias augalas” visiems augalų augintojams: gėlininkams, daržininkams, sodininkams. Skambinkite telefonu 52 38 40, rašykite, siųskite nuotraukas el. paštu: Šis el. pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį. Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte tai , jei pražydo jūsų gėlė, jei išauginote gražų kopūstą, jei jūsų senelio sodintas kaštonas vis dar brandina vaisius. Papasakokite jūsų gražiausiojo augalo istoriją, mes ją išspausdinsime antradieniais ir kartą per mėnesį apdovanosime konkurso laimėtoją. Lapkričio mėnesio nugalėtojui -  Aušros Žvirblienės knyga „Liaudies medicinos patirtis“.