Geltoni raugerškių žiedai nusvirusiose kekėse yra labai kvapūs.
Redakcijos archyvo nuotr.

Romualada URBONAVIČIŪTĖ

Šiaulietė Rimantė sako esanti sužavėta tiek raugerškių grožio, tiek skonio, o dar labiau – vaistinių šio nereiklaus krūmelio savybių. Todėl ponia Rimantė siūlanti ir kitiems su šiuo ypatingu augalu susipažinti.

Paprasti, bet ne prasti
Raugerškinių augalų šeima nėra labai gausi: tik 15 genčių su 570 rūšių. Ir daugumą iš jų sudaro raugerškiai – 450 rūšių.
O Lietuvoje auga tik dvi raugerškių rūšys – Tunbergo ir paparastasis.
Paprastasis raugerškis – tai vasarą žaliuojantis iki trijų metrų aukščio išaugantis tankus, dygliuotas krūmas.

Nors lapai paprasti, elipsės formos, tačiau geltoni žiedai nusvirusiose kekėse labai kvapūs. Ir žydi paprastasis raugerškis gegužės ir birželio mėnesiais, ryškiai raudonus pailgus sultingus, rūgščius vaisius sunokina rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais. O jau kai sunokina, tai vaisiai išsilaiko iki pat pirmųjų šalnų.
Auga šis raugerškis savaime dažniau Kauno ir Vilniaus regionuose – šlaituose, pamiškėse, krūmuose, o kaip dekoratyvinis augalas (ypač jo raudonlapė forma) tarpsta ir kitur – soduose, parkuose, nes yra atsparus šalčiui, sausrai ir saulėkaitai.
Vertinamas paprastasis raugerškis ne tik dėl vaisių, kurie būdami labai vertingi, yra ir labai nedideli su nuodingu kauliuku, bet ir dėl lapų, kurie vartojami salotoms, vaistams, ir dėl savotiškos struktūros medienos.

O štai Tunbergo raugerškis Lietuvoje yra ateivis, jo tėvynė yra toli Rytuose – pietinėje Japonijoje ir nedidelėje srityje Kinijos kalnuose.
Tačiau Tungerbo raugerškis visame pasaulyje yra labai populiarus, nes iš jo išvesta galybė dekoratyvinių rūšių. Šiaip savo visomis savybėmis jis panašus į paprastąjį raugerškį.
Visi raugerškiai dauginami ir auginiais, ir sėklomis. Sėjama rudenį tankiai, pavasarį išretinama kas dešimt centimetrų ir jau po dvejų–trejų metų juos galima susodinti į nuolatines vietas, nes pražysta ketvirtaisiais–penktaisiais metais.

Svarbu tik parinkti tinkamą vietą – šviesią, o dirvą – purią ir sausoką. Tereikės tik kelis kartus palaistyti ir, galima sakyti, priežiūra bus baigta.
Tačiau būtina atminti, kad jau palyginti didelių krūmų nepatartina persodinti – jie greičiausiai nebeprigys.

Vaistams – vaisiai, lapai, šaknys ir žolė
Viena iš svarbiausių raugerškių savybių – visi jie labai vaistingi. Ir tai yra žinoma jau nuo Babilono laikų.
Raugerškis skatina tulžies ir šlapimo išsiskyrimą, naikina mikrobus, slopina uždegimus, pasižymi sutraukiančiu, kraujavimą stabdančiu poveikiais, stiprina kraujagyslių sieneles, gydo cholecistitus, lėtines kepenų, skrandžio, dvylikapirštės žarnos ligas, tuberkuliozę, viduriavimą.

Liaudies medicinoje vartojamas sergant reumatizmu, maliarija, skorbutu, virškinamojo trakto ligomis, geltlige, kepenų ir inkstų ligomis, dantenų uždegimu, dedervine, egzema.
Vaistams vartojami paprastųjų raugerškių lapai ir vaisiai, kartais – žievė ir šaknys. Lapai skinami po žydėjimo, vaisiai – sunokę, žievė lupama pavasarį, šaknys iškasamos rudenį.
Pavėsyje išdžiovinti lapai tinkami naudoti metus, kaip ir džiovinti vaisiai. Tik raugerškio vaisius reikia, valandą padžiovinus 90 laipsnių karštyje, baigti džiovinti jau 35–40 laipsnių temperatūroje.
Nuplautos ir pasmulkintos šaknys džiovinamos palėpėje ir gerai supakuotos į medines dėžes tinkamos vaistams iki trejų metų.  

Gardžiausi iš pagardų
Pietiečiai raugerškius itin mėgsta kaip įvairių valgių pagardus. Tam jie džiovintus vaisius susmulkina ir jais vietoj acto marinuoja mėsą šašlykams ar kitokiems kepsniams. Prie avienos patiekalų dažnai patiekia marinuotų ar sūdytų vaisių, o jaunus lapus naudoja salotoms.
Šiaip raugerškio vaisiai visame pasaulyje yra vartojami konditerijos, likerių pramonėje, iš jų gaminamas sirupas, uogienės, drebučiai, įdarai, antpilai, kompotai.
Namie galima irgi arba vaisių susidžiovinti, arba išsisunkti sulčių, arba išsivirti uogienės.
Be to, vaisiais galima rožine spalva nudažyti vilną, liną, popierių, o šaknimis tas pačias medžiagas – geltonai. Mediena tinkama įvairiems smulkiems darbeliams arba inkrustacijoms.

Tęsiasi konkursas „Mano gražiausias augalas“ visiems augalų augintojams: gėlininkams, daržininkams, sodininkams. Skambinkite telefonu (8 41) 52 38 40, rašykite, siųskite nuotraukas el. paštu Šis el. pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį., jei pražydo jūsų gėlė, jei išauginote gražų kopūstą, jei jūsų senelio sodintas kaštonas vis dar brandina vaisius. Papasakokite jūsų gražiausiojo augalo istoriją, mes ją išspausdinsime antradieniais ir kartą per mėnesį apdovanosime konkurso laimėtoją.
Spalio mėnesio nugalėtojui – Cate Kendall romanas „Gucci mamos“.