Tikriausiai visi žinote, kokie skanūs ir purūs yra amerikietiški blynai? Kas juos ragavo, dar nė karto neapsigavo. Dažno lietuvio šeima savaitgalį kepa blynus. Tai jei nebandėte, išsikepkite šį kartą būtent amerikieškų blynų.

Blynų gamybai reikės: 250 gramų  miltų, 1 kiaušinio, 1 ir 50 mililitrų kefyro arba raugintų pasukų, 50 gramų cukraus, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, 100 mililitrų aliejaus, druskos.

Sumaišykite visus skystus ingredientus, vėliau tarpusavyje sausus ir viską gerai sumaišykite. Blynus kepkite sausoje įkaitintoje keptuvėje ant silpnos ugnies. Rekomeduojama valgyti su grietine, uogomis ar klevų sirupu. Skanaus!