Lepins šiluma ir saulė – tokį savaitgalį Lietuvoje prognozuoja sinoptikai. Vasariškos dienos vis labiau vilioja savo virtuvėje išbandyti naujus ir gaivius skonius. Tad prekybos tinklas „Lidl“ šį savaitgalį paruošė ypatingus pasiūlymus, kurie patiks egzotikos išsiilgusiems pirkėjams. Tropinį karštį tiesiog savo lėkštėje susikurti padės ir savaitgalio superreceptas – netikėtas lašišos ir bananų derinys.

Ištikimiausi „Lidl“ pirkėjai žino, kad kiekvienas šeštadienis yra „Superšeštadienis“, kai mėgstamiausius produktus galima įsigyti už ypač mažas kainas. Šį savaitgalį laukia gaivos kupini pasiūlymai, kurių dairytis galite žuvies, vaisių ir gėrimų skyriuose.

1 kg šviežios, išdarinėtos lašišos pirkėjams kainuos tik 8,49 Eur. Vaisių skyriuje geltonuojantiems bananams tądien taikoma ypatinga, 44 proc., nuolaida. 1 kg jų įsigykite už 0,99 Eur, o ištroškusiesiems – natūralaus gazuoto vandens „Vytautas“ 1,5 l butelis kainuos vos 0,39 Eur.

Spalvingas produktų trejetukas reiškia gardžius savaitgalio pietus ar vakarienę. Šįkart „Lidl“ ekspertai rekomenduoja pasigaminti netikėtą, egzotiškų kraštų įkvėptą lašišos ir bananų dueto receptą.

Savaitgalio superreceptas: orkaitėje kepta lašiša su bananų salsa

Egzotiškas orkaitėje keptos lašišos receptas su bananų salsa gali nustebinti ne vieną. Tačiau bananų salsa, derinama su žuvimi ar kitais ingredientais, yra žinomas Karibų virtuvės užkandis, išsiskiriantis savo maloniu, saldžiarūgščiu skoniu. Tad nusprendus savo racioną paįvairinti netikėtais skoniais, šiam receptui pagaminti prireiks:

1 kg lašišos

1 prinokusio banano

1 nedidelės imbiero šaknies

1 raudonojo svogūno

1 geltonosios paprikos

1 laimo

1 v. š. alyvuogių aliejaus

1 a. š. druskos

0,5 a. š. juodųjų pipirų

Šviežios kalendros pagal skonį

Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 200°C, o kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Tai padarę, pereikite prie lašišos filė paruošimo. Supjaustykite šviežią lašišą į keturis gabalėlius. Paruoštą filė aptepkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.

Lašišos filė dėkite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 12–15 minučių, kol žuvis gražiai paruduos, bet neperkeps.

Kol lašiša kepa, pasigaminkite bananų salsą. Dubenyje sumaišykite kubeliais pjaustytus bananus, susmulkintą raudonąjį svogūną ir geltonąją papriką. Į mišinį įtarkuokite šiek tiek imbiero, gausiai apšlakstykite laimo sultimis ir apibarstykite kapota kalendra.

Kai lašiša iškeps, išimkite ją iš orkaitės ir palikite keletui minučių atvėsti. Tada ant kiekvienos lašišos filė viršaus uždėkite spalvingos, saldžiarūgštės bananų salsos ir patiekite. Nepamirškite ir gėrimų. Prie patiekalo puikiai tiks laimo skiltelėmis pagardintas šaltas mineralinis vanduo.

Beliks tik mėgautis spalvingais egzotiniais skoniais! Skanaus!

Pranešimą paskelbė: Monika Spruntulytė, UAB "Bosanova"