Aš jau ne kartą esu sakiusi, jog maisto gamintojai kartais stebina paprastais, tačiau skoniu niekuo nenusileidžiančiais įmantriems patiekalams receptais. Štai dar vienas labai greitas ir paprastas receptas Jums, kuriuo dalijasi Vaida. Jeigu mėgstate valgyti burokėlius, tai šis užkandis idealiai tiks ir patiks.

Reikės: 1 virto burokėlio (kiekis priklauso nuo burokėlių dydžio ir norimo sumuštinių skaičiaus, tepamo ožkos sūrio, šviesios duonos (naudojau Ciabatta), balzaminio acto, alyvuogių aliejaus

Burokėlį reikia išvirti ir sutarkuoti arba supjaustyti plonais grežinėliais. Tada apšlakstykite juos alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu, gerai išmaišykite ir palikite kuriam laikui pasimarinuoti (iki 10 min.).

Duoną supjaustykite riekelėmis ir paskrudinkite skrudintuvėje, o jei tokios neturite, galima skrudinti ir paprastoje keptuvėje. Ant duonos tepkite storu sluoksniu ožkos sūrį, o ant sūrio gražiai dėliokite burokėlius. Štai ir viskas. Skanaus!