Skaitytoja Aistė labai retai gamina tortus. Tačiau moteris, augindama du sūnus, sako, kad kartą pabandžius, pasirodė, jog torto gamyba yra vieni juokai. Ypač jei dar perkami paruošti biskvitai, tai galima labai greitai pagaminti.

Torto biskvitui pasigaminti jums reikės: 5 didelių kiaušinių, 230 gramų cukraus, 230 gramų miltų, 65 gramų aliejaus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 šaukštelių su kaupu kepimo miltelių.

Torto kremui reikės: 1 kambario temperatūros indelio kondensuoto pieno, 200 gramų kambario temperatūros sviesto, 450 gramų grietinėlės, 50 gramų kokoso drožlių, citrinos rūgštelės.

Biskvitų sulaistymui: 400 mililitrų virinto šalto vandens, 2 citrinų sultys, 1-2 šaukštų cukraus.

Kiaušinius plakite elektriniu mikseriu kartu su cukrumi ir vaniliniu cukrumi apie 5 min., kol masė patrigubės ir pabals. Beplakant supilkite aliejų plona srovele ir dar minutę paplakite viską. Galiausiai įsijokite miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai viską išmaišykite. Tešlą pasidalinkite į 4 lygias dalis. Jei torto skersmuo didesnis, tada galima dalinti į 3 dalis. Po vieną torto pagrindo lakštą kepkite kepimo popieriumi įtiestoje torto kepimo formoje 190-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Iškepusius biskvito lakštus atvėsinkite.

Tada suplakite grietinėlę ir padėti ją į šaldytuvą. Kambario temperatūros sviestą suplakite su kondensuotu pienu, sudėkite kokoso drožles, viską gerai išmaišykite dar paplakti ir vėl padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Po to abi mases gerai sumaišykite. Beliko sudrėkinti torto biskvitus, sutepti tortą. Puošti tortą recepto autorė rekomenduojama pasitelkiant savo fantaziją.

 
Straipsnių peržiūros
94054099
Į viršų