
Kitas įspūdingai atrodantis receptas taip pat puikiai tiks jūsų šventiniam stalui – tai želė žvaigždutės formos desertas. Šis skanėstas žavi tuo, kad, atrodo, kokosų sniege pasislėpusios žvaigždės primena žiemą.
Autorės nuotr.
Šis receptas – būdas, kaip galima paprastą želė pateikti kitaip. Tiesa, fantazija visuomet paprastus patiekalus paverčia stebuklingai skaniais. Mat akimis pirmiausia žmogus valgo, o kai vaizdas puikus, tai ir skonis nenuvilia. Siūlau išmėginti. Manau, labiausiai toks želė variantas nustebins jūsų vaikučius.
Žvaigždutėms sniege pasigaminti reikės: 1 obuolio, 1 didelio kivi, kelių spanguolių, spanguolių želė, 350 mililitrų vandens, šiek tiek kokoso drožlių,žvaigždučių formelių (sausainių formelė) ir geros kūrybinės nuotaikos. Proporcijos didinamos pagal norimą žvaigždučių kiekį.
Žvaigždutėms gaminti reikia pirmiausia užvirinti vandenį - šiek tiek mažesnį kiekį nei nurodyta (įprastai būna ant želė pakelio 500 mililitrų). Vandenį sumaišykite su želė, įpjaustykite keletą spanguolių ir supilkite atvėsti į didelio ploto indą, kad želė sluoksnis būtų nestoras. Kai želė sukietėja, formelės pagalba išpjaukite žvaigždutes. Tuomet tokias pat žvaigždutes išpjaukite iš riekėmis supjaustyto obuolio ir kivio.
Belieka sudėti tris skirtingas žvaigždutes viena ant kitos, pabarstyti sniegeliu – kokoso drožlėmis – ir palinkėti skanaus!



