„Savaitgaliais stengiuosi palepinti šeimyną, kokiais paprastais, bet neprastais pusryčiais. O dar labiau mėgstu, kad gamindama šiuos blynus susinaudoja vakarykščiai maisto likučiai“, – sako Raminta.

Bulvių piršteliams-blyneliams su sūriu pasigaminti reikės: virtų bulvių (likusios nuo vakar puikiai tinka), olandiško sūrio (geriausiai tinka toks, kuris gerai lydosi), 1 kiaušinio, krakmolo, druskos ir aliejaus kepimui.

Virtas bulves sumalkite mėsmale arba sutrinkite kaip bulvių košę. Tada dėkite vieną ketvirtąją bulvių kiekio krakmolo, įmuškite kiaušinį, berkite druskos ir gerai išmaišykite. Susipjaustykite sūrį šiaudeliais. Tada imkite bulvių tešlos, į vidų dėkite sūrio šiaudelį ir uždarykite jį bulvių tešloje. Formuokite bulvių pirštelius ir juos gerai apkepkite, kad sušiltų ir išsilydytų viduje esantis sūris. Geriausiai kepti būtų gruzdintuvėje, tačiau galima ir su gausiau aliejaus juos išsikepti paprasčiausiai keptuvėje. Prie šių pirštelių labai tinka įvairūs padažai. Ypač rekomenduojama pagardinti šiuo: sumaišytas kečupas su majonezu ir garstyčiomis bei įspausta česnako skiltelė. Bet vaikams pakanka tik pomidorų padažo ar paprasčiausios grietinės. Skanaus!